Il pranzo light a Milano
“Siamo quello che mangiamo” dichiarò due secoli fa il filosofo Feuerbach, sostenendo l’unione di anima e corpo. “I cibi si trasformano in sangue, il sangue in cuore e cervello; in materia di pensieri e sentimenti. L’alimento umano è il fondamento della cultura e del sentimento” scrisse prima della celebre frase, ora divenuta patrimonio del linguaggio comune..
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